[微信發布]海天“打醬油”成高富帥,未來中高端醬油將成主流
2015-08-07

  2015年上半年,海天連續12年問鼎上海醬油榜首,但市占率較去年略降。欣和六月鮮和李錦記分居二、三,千禾與淘大位置互換,分居四、五,魯花和味甲天首次入榜,分居六、七;定位低端消費群體的加加醬油本次并未入榜,位居十二。

  海天味業自2014年2月上市以來,凈利潤一直保持良好的增長態勢,2015年一季報顯示,實現營業收入31.9億元,同比增長14.2%,凈利潤7.33億元,同比增長15.7%。海天味業是目前全球最大的專業調味品生產和營銷企業,已有300年歷史,產品涵蓋醬油、蠔油、調味醬、醋品等八大系列200多個規格和品種。

   欣和六月鮮繼續市場優勢,市占率較去年上升近1個百分點。在六月鮮的品牌示范作用帶領下,醬油紛紛打出釀造牌和健康牌,如千禾定位“頭道原香”,魯花定位“自然鮮”打開市場,尤其是千禾,前期推出了不少小規格的包裝,一方面以較低價格取得消費者試吃,另一方面也適合小型化家庭的需求。

   從價格、規格、定位等因素,醬油不再局限于老抽、生抽和鮮醬油,而是更追求向消費者導入更健康、更好燒的產品,口味也從濃油赤醬向清淡改變,例如李錦記的薄鹽醬油、味甲天的淡口鮮醬油等,小品種的高端醬油現在上海也頗有市場,如日本的萬字醬油、千禾的有機醬油。現在消費者越吃越精,更愿意花錢買口感好的中高端調味品。魯花集團就已在這一方面嘗到甜頭,自去年推出到現在,短短一年的時間上海市占率就躍居第六。而海天也不滿足于金標生抽和草菇老抽這兩個金牌產品,募資投向150萬噸的醬油調味品擴建工程,推出高端的“海天老字號”系列新品。

相關信息
COPYRIGHT ? 2013 BIS.NET.CN ALL RIGHT RESERVED
福建36选7开奖查询今天